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SOUVENIRS DE DAMAS
Menus
Mezzés
Les plats
Grillades
Sandwichs
Frites
Boissons
Menus
Menu 1 kg mixte grill
Grillade mixte, riz, mujadara, pois-chiches marinées, frites, baba ghanoush, salade, 4 boissons.
€ 110,00
Brochette de foie
€ 18,00
Ailes de poulet grillées
€ 19,00
Côtelettes grillées
€ 20,00
Plat végétarien
€ 15,00
Falafel menu
€ 16,00
Brochettes mixtes
€ 17,00
Brochettes de poulet
€ 17,00
Brochettes viande
€ 17,00
Brochette kefta (viande hachée)
€ 17,00
Dorade royale
€ 23,00
Menu 4 personnes
Un poulet et demi, riz, mujadara, pois-chiches marinées, frites, baba ghanoush, salade, 4 boissons.
€ 70,00
Menu 2 personnes
Un poulet, riz, mujadara, pois-chiches marinées, frites, baba ghanoush, salade, 2 boissons.
€ 45,00
Mezzés
Taboulé
Salade de persil, tomates, menthe oignons, citron, huile d'olive.
€ 10,00
Salade fatouche
Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé, sumac.
€ 10,00
Salade aubergine baba ganoush
Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, ail, citron.
€ 10,00
Salade mixte
Tomate, carotte, concombre, olives, huile d'olive et citron.
€ 8,50
Moutabal
Aubergines moulues avec crème de sésame, citron.
€ 7,50
Hommos Bi Lahme (à la viande)
Purée de pois chiches, tomates, viande hachée.
€ 11,50
Labna
Fromage blanc frais à la menthe fraîche et à l'ail.
€ 7,50
Waraq inaab
Feuilles de vignes farcies au riz et aux légumes.
€ 8,50
Salade roquette
€ 10,00
Salade foule medamas
€ 10,00
Salade foule légume
€ 10,00
Salade biwaze
€ 10,00
Hummus
€ 7,50
Kebbe meklie
Boulettes de viande de bœuf (4 pièces), pignons de pin.
€ 10,00
Falafel
Boulettes de pois chiches et fèves.
€ 9,00
Rkakat
€ 10,00
Sambousek viande
Pâte farcie à la viande et aux oignons.
€ 10,00
Sambousek fromage
Pâte farcie au fromage.
€ 10,00
Sambousek pizza
€ 10,00
Sambousek épinards
Pâte farcie aux épinards.
€ 10,00
Les plats
Moussaka
Aubergines, oignons, ail, huile d'olive, épices.
€ 10,00
Loubieh
Haricots blancs, huile d'olive, viande d'agneau.
€ 6,50
Patate harra (piquante)
Dés de pommes de terre piquants épicés.
€ 10,00
Zahra (chou-fleur)
Morceaux de chou-fleur aux épices piquantes.
€ 10,00
Moujaddara
Blé concassé, lentilles, oignons à l'huile d'olive.
€ 7,50
Haricot
Bouillir les haricots avec ail, citron et huile d'olive.
€ 7,50
Araisse kefta (viande hachée)
€ 10,00
Riz blanc
€ 7,50
Courgette
€ 7,50
Grillades
Demi poulet grillé
Demi poulet, plats de riz ou frites, mezzés.
€ 15,00
Poulet entier grillé
1 poulet entier grillé servi avec frites.
€ 17,00
Assiette de cailles
2 cailles grillées servi avec mezzés.
€ 17,00
Brochettes de poulet
Assiette avec 3 brochettes de poulet, servi avec mezzés
€ 14,50
Brochettes de viande
Assiette avec 3 brochettes de viande, servi avec mezzés
€ 14,50
Assiette mix grill
3 brochettes (poulet, viande et kofta) accompagnées de mezzés.
€ 14,50
Assiette foie
Assiette de 3 brochettes de foie accompagnées de mezzés.
€ 14,50
Brochettes de kefta
Assiette de 3 brochettes de kofta accompagnées de mezzés.
€ 14,50
Ailes grillées
Assiette d'aile de poulet grillées (8 pièces) accompagnées de mezzés.
€ 14,50
Côtelettes grillées
Assiette de 3 côtelettes accompagnées de mezzés.
€ 17,50
Plat végétarien
Houmous, salade, 2 entrées, haricots, chou-fleur frit, pommes de terre piquantes, riz, 2 falafels, 2 waraq enab.
€ 12,50
Farrouj meshwi
€ 19,00
Sandwichs
Dürüm poulet
Sans frites. Choix : sans sauce, sauce sésame, sauce à l'ail maison, sauce piquante, houmous et plus.
€ 8,00
Dürüm kefta
Sans frites. Choix : sans sauce, sauce sésame, sauce à l'ail maison, sauce piquante, houmous et plus.
€ 8,00
Dürüm foie
Sans frites. Choix : sans sauce, sauce sésame, sauce à l'ail maison, sauce piquante, houmous et plus.
€ 8,00
Dürüm falafel
Sans frites. Choix : sans sauce, sauce sésame, sauce à l'ail maison, sauce piquante, houmous et plus.
€ 8,00
Dürüm falafel avec frites
Avec frites. Choix : sans sauce, sauce sésame, sauce à l'ail maison, sauce piquante, houmous et plus.
€ 9,00
Dürüm poulet avec frites
Avec frites. Choix : sans sauce, sauce sésame, sauce à l'ail maison, sauce piquante, houmous et plus.
€ 9,00
Dürüm kefta avec frites
Avec frites. Choix : sans sauce, sauce sésame, sauce à l'ail maison, sauce piquante, houmous et plus.
€ 9,00
Dürüm foie avec frites
Avec frites. Choix : sans sauce, sauce sésame, sauce à l'ail maison, sauce piquante, houmous et plus.
€ 9,00
Frites
Frites (grande portion)
€ 7,50
Boissons
Coca-Cola
€ 2,50
33,0l
Fanta
€ 2,50
33,0l
Ice-tea
€ 2,50
33,0l
Eau
€ 2,50
33,0l
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